Adana kebabı, Türk mutfağından bir yemek türüdür. Genellikle baharatlı kıymadan yapılmaktadır ve Adana şehrinde özellikle popülerdir. Yemek, kebap şişine sıkıştırılmış kıyma şeklinde hazırlanarak mangalda pişirilir. Baharatlar arasında kırmızı pul biber, tuz ve kekik bulunur. Adana kebabının kendine özgü lezzeti, kullanılan baharatların mükemmel birleşimi ve içeriğindeki yağlardan kaynaklanır. Genellikle yanında sumaklı soğan, roka ve ekmek servis edilir. Adana kebabı Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page